Селит червей в риба

Наличието на солени червеи в рибите може да се определи, като се обърне внимание на странното поведение на рибите в резервоара. Рибата плува по-близо до повърхността и не може да отиде по-дълбоко. Развивайки се в корема на рибата, тенията уврежда плувния мехур, което е причината за такова странно поведение на рибата. Както знаете, при определени условия този паразит може да навреди на човек.

Описание на външния вид

Тенията е един от най-големите паразити, тъй като може да нарасне до няколко метра дължина, въпреки че при рибите дължината й не надвишава 25 см, с ширина около 2 см. Този паразит има доста забележим външен вид, което улеснява разграничаването му от други хелминти.

Този червей прилича на вълнообразна, неравна и понякога усукана лента. В тази връзка този вид хелминти има и друго име - "широка тения". Цветът на тялото на паразита е бял. Тялото се състои от много сегменти, а в единия от краищата има малка глава, около 5 мм в диаметър. Броят на сегментите е просто огромен и възлиза на около 4 хиляди парчета. На снимката можете да видите как изглежда този паразит.

Особеността на сегментите е, че те участват в процеса на възпроизвеждане. Когато техният брой достигне 60 или повече, сегментите започват да се чифтосват помежду си. След това в сегментите се образуват яйца, които се извеждат във външната среда чрез специални дупки.

Важен момент! Червеят може да расте от един сегмент, ако е откъснат от тялото на паразита. За да направи това, той просто трябва да влезе в удобна среда.

Как възниква инфекцията

За да стане полово зрял индивид, този хелминт трябва да премине през няколко етапа на развитие. На тези етапи червеят трябва да влезе в тялото на два междинни живи обекта и един основен.

Тези етапи на развитие включват:

1. Заразените бозайници отделят милиони незрели яйца в естествената среда чрез изпражненията си. Попадайки в естествената среда, яйцата запазват жизнеспособността си за един месец. Ако не успеят да попаднат в удобна среда (вода), тогава през това време те просто ще умрат.
2. Ако яйцата влязат във водата (в резервоара), тогава се освобождават ларви, свободно плуващи (процеркоиди). На този етап те навлизат в тялото на копеподите, които са първите гостоприемници на червеи.
3. Като правило рибата яде такива копеподи и в резултат на това паразитите навлизат в тялото на рибите, които са друго междинно звено в развитието на този червей.
4. На последния етап червеите попадат в тялото на хора или животни, които ядат риби, заразени с тения.

Прикрепяйки се към чревните стени, ларвите за кратко време израстват в възрастни.

Важно е да знаете! Ако ядете заразена риба без термична обработка, лесно можете да станете носител на този червей.

Попадайки в човешкото черво, този паразит е способен да се размножава в продължение на 20 години, потискайки го и отнемайки хранителни вещества.

Важно е да запомните! Ларвите на тения, плуващи във водни тела, не представляват никаква опасност за хората, тъй като не са имали време да преминат през предварителните етапи на своето развитие.

Пасианс: знаци, особености на поведението

Попадайки в коремната кухина на рибата, тенията бързо нараства до такъв размер, когато започва да пречи на живота на рибата, притискайки плувния мехур и други вътрешни органи. По правило това води до атрофия, освен това се нарушава метаболизмът и настъпва ендогенна интоксикация. Плувният мехур вече не може да изпълнява своите функции в пълен обем, подобно на други органи.

Следователно можете визуално да определите дали рибата е заразена или не:

• Заразените риби не могат да потънат на дълбочина повече от 3 метра, но обикновено те плуват по-близо до повърхността, като се обръщат настрани или назад.
• Коремът на такава риба е подут и еластичен и при натискане от него може да се появи сегмент на паразита.
• Такава риба практически не устоява при игра и бързо умира без вода.

Ако уловената проблемна риба е изкормена, тогава в коремната кухина могат да се намерят бели тении. Ларвите на този паразит се намират в черния дроб, червата, а също и в мускулните тъкани на рибите. Те са толкова малки, че е почти невъзможно да ги видите с просто око.

Има по-голям шанс за улов на заразена риба през лятото, въпреки че има някои рискове от улов на болна риба през други, по-студени периоди.

Пасианс риба

Какви видове риби са податливи на инфекция

Според експерти 47 вида риби са податливи на заразяване с тения, особено по отношение на речните риби като карась, сребърна платика, руда, аспи, щука, плотва и др. В същото време платиката страда най-много от такова нашествие, поради което често целият улов е заразен.

Обикновено заразените риби се намират в мръсни води. Днес има много такива резервоари на цялата територия на нашата страна. Големите реки също не са без този недостатък, да не говорим за малките езера и езера, в които всички риби могат да бъдат замърсени.

Важен момент! Ако от водата излиза неприятен аромат, това е сигурен знак, че рибата в резервоара е заразена с хелминти. Когато тенията вече не се побира във вътрешността на рибата, тя я разкъсва. В резултат на това рибите умират и то в големи количества, което отрови резервоара.

Такива риби могат да се ловят и в региони, които се характеризират като безопасни от гледна точка на еколозите. В Далечния изток червеите се срещат в такива ценни риби като пъстърва и сьомга, както и в плотва.

Соленоводните риби са по-малко засегнати от тения, тъй като този паразит не обича да живее в солена вода. Следователно само някои видове сьомга са податливи на такава инвазия.

Интересно е да се знае! При някои видове риби такъв червей практически не се среща. Това са бяла риба, обелени, щука, следователно, колкото повече такива риби са в резервоара, толкова по-малко останалата риба се заразява с хелминти.

Добре ли е да се яде екземпляр риба

Ако рибата е изкормена, тогава тенията, която се намира вътре в нея, не представлява опасност за хората, но останалите в нея ларви, които трудно могат да бъдат открити с невъоръжено око, са доста опасни за хората. Ако успеят (поне един) да влязат в човешкото тяло, след няколко месеца те ще достигнат размера на възрастните. Дори развивайки се в човешкото тяло, паразитите на практика не причиняват никакви симптоми и само в някои случаи са възможни световъртеж, гадене, болки в корема, проблеми с функционирането на стомашно-чревния тракт и появата на раздразнителност. Това само предполага, че човешките организми реагират по различен начин на различни проблеми, включително хелминтни инфекции.

В резултат на появата на тения в човешкото тяло е възможно развитието на дифилоботриаза, което е свързано с увреждане на стомашно-чревния тракт. В резултат на това е възможно развитието на мегалобластна анемия и в резултат на чревна непроходимост се отбелязват смъртни случаи.

Естествено е по-добре да не ядете заразена риба, а по-скоро да я изхвърлите или заровите в земята. Докато са в земята, ларвите на тения умират. В никакъв случай не трябва да се пуска обратно в резервоара, тъй като ларвите се чувстват чудесно във водата, те ще се развият и допълнително ще заразят рибите.

ЩЕ ЛИ ЧОВЕК ЩЕ СТАРТИРА ПЛОЧАЛКА? / НЕГЛЕТЪР БРЕЙМ с мрежа

Какво да направите, ако съжалявате за хвърлянето на улова

Важно е да знаете! Ако в рибата има полово зрял паразит, тогава е ясно, че тя вече е пълна с ларви.

За съжаление този факт не плаши много риболовци и е жалко да изхвърлите поредния трофей. В този случай те се надяват да направят рибата безвредна чрез внимателна термична обработка. Много е важно да изкормите рибата и да премахнете червеите с всичките й сегменти. Гарантирано е, че ларвите загиват, ако рибата е изложена на:

• Замразявайте, при температура не по-висока от -20 градуса. При тази температура рибните трупове се държат около 3 дни.
• Дълбоко осоляване, като се приема концентрация на сол от най-малко 12 процента спрямо теглото на рибата. При такива условия рибата се държи поне една седмица.
• Варете 30 минути или пържете поне 15 минути, като предварително нарежете рибата на малки парченца.
• Печете на открит огън.
• Горещо пушене поне за няколко часа.

Трябва да се помни, че малките ларви могат лесно да попаднат в ръцете при рязане и върху кухненски прибори. Ето защо след такава работа е по-добре да измиете ръцете си със сапун (домакински), както и кухненски прибори.

За съжаление заразените риби не отговарят на високите вкусови стандарти, тъй като паразитите им пречат да се развиват нормално дълго време.

На бележка! Естествено, ястията, приготвени от сурова или слабо осолена риба, се считат за най-опасните за хората по отношение на заразяването с паразити. Опасната категория също трябва да включва рибен хайвер, както и сушена риба или студено пушена риба. Ако рибата се осоли в ниска концентрация на сол или процесът на топлинна обработка е ограничен, тогава има голяма вероятност ларвите да навлязат в червата на човека и да паразитират в него за дълго време.

Този паразит засяга най-вече семейството шарани, а сред това семейство най-уязвими са платика и карась. В солената вода ларвите не се чувстват толкова комфортно, колкото в прясната вода, въпреки че често се срещат минтай с ларви на тения.

Важно е да запомните! Морската риба идва в търговските обекти след дълбоко замразяване, след което рибата също се подлага на топлинна обработка. Такива риби могат да се ядат без страх. Ако се придържате към пълната технология за приготвяне на риба, както и спазвате санитарни и хигиенни стандарти, тогава рискът от инфекция с паразити може да бъде намален до нула.

За да се предпазите от рискове от заразяване с различни червеи, по-добре е да не ядете сушена риба, както и студено пушена риба, особено закупена на пазара, тъй като едва ли някой от продавачите подлага продуктите си на проверки за наличие на паразити. Такава риба е не само вкусна, но и опасна за човешкото здраве.

Накрая

Кой иска да пусне тения в стомашно-чревния тракт? Човек се страхува дори от самото име, особено след като всеки знае до какъв размер расте този паразит. За да не бъдете заразени, трябва да се придържате към редица правила, които могат да предпазят от различни нашествия. Първо, трябва да се откажете от леко осолена и още повече от сурова риба. Да, много е вкусно, освен това е и полезно, тъй като практически всички полезни компоненти, които са толкова необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло, се запазват в такива риби. Разбира се, ако купувате риба в магазин, тогава рисковете от инфекция са минимални, тъй като рибата е дълбоко замразена и също така се проверява за наличие на паразити. Ако купувате прясна риба на пазара или от първите срещнати продавачи,тогава рисковете тук са просто огромни и такива риби не трябва да се ядат без предварителна цялостна топлинна обработка.

Също така не трябва да се увличате със сушена риба, с бира, от собствено производство, тъй като не е известно дали рибата е заразена или не. Ако нарушите технологията на сушене, тогава можете да изложите себе си и близките си на огромен риск от инфекция. Много риба се лови от рибарите в диви води, които напоследък са обрасли и наводнени, което води до замърсяване. Естествено, никой не проверява такива риби за наличие на паразити, но много от риболовците практикуват както осоляване, така и сушене, което е пряка заплаха за здравето, както за тях самите, така и за другите. По-добре е да загреете добре такава риба, като я пържите или приготвяте консерви от нея. С други думи, най-добре е да не ядете риба без задълбочено готвене.

Тения при рибите. Шок!