За улов на бяла риба, риболовците много често използват мама. Нейната основа е царевичната каша, от която готвачите приготвят различни ястия. Рибарите го използват за приготвяне на стръв и стръв. За да стане подходящ за риболов, риболовците трябва да проявят много въображение и старание. Правилно приготвената мамалига остава на куката дълго време и може да се използва както за нормален риболов, така и за фидер риболов. При дънен риболов (на фидер) се използва и като стръв, и като стръв. Най-разнообразните ухапвания от риби по мамин - това са караси, платика, иде, шаран, шаран, плотва, руда и др.
Каква е тайната на обикновената стръв:
- За да го хареса рибата, по време на процеса на готвене човек не трябва да се отклонява от технологията на готвене.
- По време на готвене трябва да се използват само пресни съставки, така че крайният продукт да има приятен вкус и аромат.
- Когато се лови с фидер, трябва да се събират няколко варианта на мама, тъй като изискванията за стръв по време на дънен риболов са напълно различни.
Приготвяне на мамалин
За да получите качествена, точно подходяща стръв, трябва да отделите определено време и да вложите сърцето си в нея. Като правило рибарите планират риболовните си пътувания предварително, което означава, че мамината приготвя по същия начин.
За риболов на хранилка са ви необходими:
- Царевично брашно.
- Пшенично брашно.
- Овкусител.
Естествено, това ще изисква тенджера и тиган, както и плътен полиетиленов плик. Технологията за приготвяне на хомини се състои от следните процеси:
- Вземете три части царевично брашно и запържете в тиган.
- Една част пшенично брашно също се запържва в тиган. Пърженето се извършва отделно, за да придаде на съставките подчертан вкус.
- След пържене те се комбинират и разбъркват добре.
- При разбъркване постепенно добавяйте вода, докато сместа получи кремообразна консистенция.
- Към готовата смес се добавя ароматизатор - по желание.
- След това мамината се прехвърля в найлонова торбичка (имате нужда от две сгънати заедно).
- Торбата е здраво завързана и заедно със съдържанието се спуска в тенджера с вода.
- Тиганът се поставя на огън за топлинна обработка и получаване на желаната консистенция. Времето за обработка варира от 30 минути до 1 час. Колкото по-дълго се готви, толкова по-плътна ще бъде консистенцията му.
- След термична обработка се оставя в това състояние до сутринта. Както можете да видите от описанието, технологичната верига е доста дълга във времето: започва вечерта и завършва само сутрин, преди да отидете на риболов. Както се казва: „Ако искате да хванете риба, научете се да носите шейна“. За риболов се носи в същия найлонов плик, където може да се нарязва на парчета или да се навива на топки.
„Бързата“ рецепта за дънен риболов.
Тя ще се хареса на онези рибари, които не са особено фокусирани върху технологията на приготвяне на примамки и примамки. Те вярват, че в този случай риболовът носи повече удоволствие, тъй като отнема повече време, отколкото готвенето на мама.
Рецептата за "бърз" мамин
- Царевичното брашно се изсипва във врялата вода на малки порции при непрекъснато бъркане.
- След окончателното пълнене на брашно огънят се изключва, но кашата се разбърква известно време. Необходимо е постоянно разбъркване, за да не загори, в противен случай ще загуби вкуса си.
- След охлаждане може да се използва маточина: навийте топчета и напълнете хранилката.
Консистенцията на такава стръв е приблизително равна на плътността на пластилина, но е малко по-мека и е предназначена за справяне, при което се използва "пружинна" хранилка.
Рецепта за универсален мамин
Този хомин е подходящ за риболов, както в застояла вода, така и на течението. Рецептата е да направите палачинки от царевично брашно. Това изисква: една част царевично брашно и една част вода.
Процедурата за готвене е следната:
- Водата се налива в тенджера и се кипва.
- Царевичното брашно се изсипва във водата на малки порции. В този случай е необходимо да се смеси съдържанието на тигана.
- Нагряването се изключва и тиганът се покрива с капак.
- След охлаждане от кашата се правят палачинки с диаметър 6-8 см и дебелина около 1 см.
- Готовите палачинки се потапят в тенджера с вода и се варят до омекване. Те ще бъдат готови веднага щом излязат на повърхността.
- Готовите палачинки се изваждат от водата и се оставят да се охладят.
Hominy, приготвен по тази технология, е подходящ за използване в застояла вода. За да се използва върху ток, към рецептата трябва да се добавят 0,5 части грис и 0,25 части пшенично брашно. След охлаждане такива палачинки се месят с ръце, като предварително сте намазали ръцете си с нерафинирано слънчогледово олио.
Оригинална рецепта за майчинство
Тази рецепта също може да бъде класифицирана като бърза, въпреки че е доста закачлива.
Това ще изисква следните компоненти:
- Царевични пръчици - 10-15 бр.
- Бисквитки (сладки) - 3 бр.
- Троха от бял хляб, за пластичност.
Процедура за готвене:
- Вземете царевични пръчици и залейте с вряла вода.
- Към тази смес се добавят натрошени бисквити.
- Трохата от бял хляб се добавя към полученото тесто и се разбърква на ръка.
- Капка мед може да се добави към полученото мамино масло, което има консистенция на дъвка.
Използвани в този случай ароматизанти
При приготвянето на мамалин ароматите трябва да се използват много внимателно и в малки дози. Много риболовци не ги използват по принцип, вярвайки, че естествената миризма на царевица привлича рибите не по-малко, а добавянето на аромати към мамината може да изплаши рибата, особено след като ароматите прекъсват този естествен аромат и вкус. Напротив, някои рибари не ходят на риболов без аромати. В случай на тяхното използване, трябва да използвате тези, които: първо, са познати на рибите, и второ, те могат да подобрят естествените миризми на мама.
- Слънчогледово олио. Обикновено в такива случаи се използва нерафинирано слънчогледово масло, което се добавя към мамалигата или по време на готвене, или в процеса на оформяне на топчета, или по време на използването му като стръв.
- Смляно слънчогледово семе или слънчогледова торта. Използването му е свързано не само с наличието на специален аромат, но и като хранителни частици, които ще привлекат риба. Смлените семена могат да се използват за покриване на топки от мама, което е доста изключителен метод за използване на смлени семена.
- Сладкарски изделия. Те се добавят към стръв при риболов на много видове риби, включително семейство шарани. За да направите това, използвайте:
- Ванилия.
- Пчелен мед.
- Захар.
- Различни плодови сиропи.
- Екстракти от кафе на зърна.
- Банан.
Най-доброто от всичко е, че рибата се лови на мама - през лятото, но рибата я хапе както през пролетта, така и през есента, макар и не толкова активно. Ако е правилно и с душа да се готви такава каша, тогава рибата едва ли ще плува покрай такъв деликатес.
Като правило запалените рибари са обект на толкова сериозна подготовка за риболов. Те вярват, че направата на примамка и стръв е неразделна част от риболовния процес. Такива рибари винаги отдават предпочитание на ръчно изработени принадлежности. Те правят вкъщи не само каши, но и всякакви примамки (лъжици), които не са по-лоши от фабричните. Примамките, направени от нашите дядовци, се използват от внуците им за риболов и много успешно. Визитната картичка на всеки рибар е неговата собствена технология за приготвяне на примамки и примамки и те с удоволствие споделят тези технологии помежду си.
Сред огромната кохорта любители рибари има и такива, които не искат да губят време в приготвянето на различни видове хомини. Те се интересуват повече от готови смеси и примамки, с които търговската мрежа просто изобилства. За такива рибари производителят е подготвил голям асортимент от готови сухи смеси, в които просто трябва да добавите течности и да разбъркате. Сред това разнообразие можете да намерите както универсални смеси, така и смеси, предназначени за улов на определени видове риби. В такива магазини можете да намерите и аромати, с много голям избор от аромати, но не трябва да забравяме, че това е чиста химия.
Опит за риболов - Видео
Опит за риболов от Feederist.ru
