Катран от акула

Катран от акула

Катранът се нарича още морско куче (Sgualus acanthias), но е по-известен като катран. Акулата е представена от семейство "катранови" и отряда "катранидные", които са част от рода на бодливите акули. Местообитанието на семейството е доста широко, тъй като се среща в умерените води на всички световни океани. В същото време дълбочината на обитаване е доста впечатляваща, около една и половина хиляди метра. Индивидите растат на дължина до почти 2 метра.

Катран на акула: описание

Катран от акула

Смята се, че акулата катран представлява най-често срещаните видове акули, известни днес. Акулата, в зависимост от географската точка на местообитанието си, има няколко имена. Например:

  • Обикновен катран.
  • Обикновена бодлива акула.
  • Бодлива акула акула.
  • Тъпа бодлива акула.
  • Пясъчен катран.
  • Южен катран.
  • Ножница.

Катранската акула е обект както на спортен, така и на търговски риболов, поради факта, че нейното месо няма специфичната миризма на амоняк, присъща на други видове акули.

Външен вид

Външен вид

В сравнение с други видове акули, бодливите акули имат по-опростена форма на тялото. Според много експерти тази форма е по-съвършена в сравнение с формите на други големи риби. Максималната дължина на тялото на тази акула достига около 1,8 метра, въпреки че средният размер на акулата е малко повече от метър. В същото време мъжките са по-малки по размер от женските. Тъй като основата на тялото се състои от хрущял, а не от кости, теглото му е значително по-малко, независимо от възрастта.

Катранската акула има дълго и тънко тяло, което позволява на хищника лесно и бързо да се движи във водния стълб. Наличието на опашка с различни остриета позволява на акулата да извършва различни бързи маневри. По тялото на акулата могат да се видят малки плакоидни люспи. Задната и страничната повърхност на хищника са тъмносиви на цвят, докато по тези части на тялото често има малки бели петна.

Муцуната на акулата се отличава с характерно заточване, а разстоянието от началото й до устата е около 1,3 пъти по-голяма от ширината на самата уста. Очите са разположени на еднакво разстояние от първата разклонена цепка, а ноздрите са леко изместени към върха на муцуната. Зъбите са с еднаква дължина и са разположени в няколко реда на горната и долната челюст. Зъбите са достатъчно остри, за да позволят на акулата да смила храната на малки парченца.

Гръбните перки са оформени така, че в основата им са разположени доста остри бодли. В същото време размерът на първия гръбначен стълб не съответства на размера на перките и е много по-кратък, но вторият гръбначен стълб е практически равен на височината, но само на втората гръбна перка, която е малко по-малка.

Интересно е да се знае! В областта на главата на катранската акула, приблизително над очите, можете да видите доста кратки процеси, които се наричат ​​остриета.

Акулата няма анален перка, а гръдните перки са впечатляващи по размер, с малко вдлъбнати ръбове. Тазовите перки са разположени в основата, проектирани от местоположението на втората гръбна перка.

Най-безвредната акула. Акула - Катран (лат. Squalus acanthias)

Начин на живот, поведение

Начин на живот, поведение

Катранската акула навигира в обширните водни зони на моретата и океаните благодарение на чувствителната си странична линия. Тя е в състояние да усети и най-малките вибрации, които се разпространяват във водния стълб. Освен това акулата има добре развито обоняние. Този орган е образуван от специални ями, които са свързани директно с фаринкса на рибата.

Акулата катран усеща потенциалната си плячка на голямо разстояние. Поради отличните аеродинамични характеристики на тялото си, хищникът е в състояние да догони всеки подводен обитател, включен в диетата. По отношение на хората този вид акула не представлява никаква опасност.

Колко живее Катран

В резултат на наблюдението на учените беше възможно да се установи, че акулата катран е в състояние да живее най-малко 25 години.

Полов диморфизъм

Полов диморфизъм

Можете да различите женските от мъжките, с изключение на размера. Следователно можем спокойно да кажем, че сексуалният диморфизъм при този вид е слабо изразен. По правило мъжете винаги са по-малки от жените. Ако женските са в състояние да растат до един и половина метра, тогава размерът на мъжките не надвишава един метър. Можете да различите акулата катран от другите видове акули по липсата на анална перка, независимо от пола на индивидите.

Местообитание, местообитания

Местообитание, местообитания

Както бе споменато по-горе, местообитанието на този хищник е много широко, така че може да се намери навсякъде в световния океан. Този сравнително малък вид акула се среща край бреговете на Япония, Австралия, в рамките на Канарските острови, в териториалните води на Аржентина и Гренландия, както и в Исландия, както в Тихия, така и в Индийския океан.

Тези хищници предпочитат да обитават води с умерен климат, поради което тези хищници не се срещат във води, които са твърде студени или твърде топли. В същото време акулата катран е способна да извършва доста дълги миграции.

Интересен факт! Катранската акула или морско куче се появява по-близо до повърхността на водата само през нощта и само при условия, когато температурата на водата е около +15 градуса.

Този тип акула се чувства добре във водите на Черно, Охотско и Берингово море. Хищниците предпочитат да стоят близо до бреговата линия, но когато ловуват, могат да плуват далеч в открити води. По принцип те се намират в долния слой на водата, потъвайки на значителна дълбочина.

Диета

Диета

Тъй като катранската акула е хищна риба, различни риби и ракообразни формират основата на нейната диета. Често акулата се храни с главоноги, както и различни червеи, които живеят в дънната почва.

Има моменти, когато акула просто поглъща медузи, а също така яде водорасли. Те могат да следват ята фуражни риби, покриващи големи разстояния, особено по отношение на Атлантическия бряг на Америка, както и на източните брегове на Японско море.

Важно е да знаете! Твърде много бодливи акули могат сериозно да навредят на риболова. Възрастните развалят мрежи, а също така ядат риба, която е попаднала в мрежи или куки.

В студените периоди младите, както и възрастните се спускат на дълбочина от 200 метра, образувайки многобройни стада. По правило на такава дълбочина има постоянен температурен режим и много храна, под формата на сафрид и хамсия. Когато навън е топло или горещо, катраните могат да ловуват бели на цели стада.

Размножаване и потомство

Размножаване и потомство

Катранската акула в сравнение с много костни риби е живородна риба, поради което се извършва оплождане вътре в рибата. След игри за чифтосване, които се провеждат на дълбочина около 40 метра, в тялото на женските се появяват развиващи се яйца, които са в специални капсули. Всяка капсула може да побере от 3 до 15 яйца, със среден диаметър до 40 mm.

Процесът на раждане на потомство отнема дълъг период, така че бременността може да продължи от 18 до 22 месеца. Преди да се родят малките, акулата избира подходящо място, близо до бреговата линия. Женската ражда от 6 до 29 малки, средно дълги до 25 см. Младите акули имат специални хрущялни обвивки по тръните, така че при раждането те не причиняват вреда на женската. Веднага след раждането тези корици изчезват сами.

След следващото раждане в яйчниците на женската започват да узряват нови яйца.

В по-студени води младите акули катран се раждат някъде в средата на пролетта, във водите на Японско море този процес се случва в края на август. След раждането акулите за известно време се хранят със съдържанието на жълтъчната торбичка, в която се концентрира основният запас от хранителни вещества.

Важно е да знаете! Младите акули са доста ненаситни, тъй като се нуждаят от достатъчно енергия, за да дишат. В тази връзка младите катрани поглъщат храна почти постоянно.

След раждането си, пържолите на акулата започват да водят самостоятелен поминък и да намират храна за себе си. След единадесет години живот мъжките катрани стават полово зрели, когато дължината на тялото им достигне около 80 см. Що се отнася до женските, те са в състояние да се размножават за година и половина, когато достигнат дължина от около 1 метър.

Катран от акула. Риби от Черно море. Squalus acanthias.

Естествените врагове на акула

Всички видове акули се отличават с присъствието на интелигентност, вродена сила и хитрост на хищник. Въпреки подобни факти, акулата катран има естествени врагове, по-мощни и по-коварни. Косатката се смята за един от най-ужасните хищници, живеещи в океаните. Човек, както и таралеж, оказва сериозно влияние върху броя на тази акула. Тази риба, попадайки в устата на акула, спира в гърлото си и се задържа там с помощта на иглите си. В резултат това води до глад на този хищник.

Популация и състояние на вида

Популация и състояние на вида

Катранската акула е този представител на подводния свят, който днес не е в опасност. И това въпреки факта, че акулата представлява търговски интерес. В черния дроб на акула учените са идентифицирали вещество, което може да освободи човек от някои форми на онкологията.

Полезни характеристики

Полезни характеристики

Месото, черният дроб и хрущялът на катранската акула съдържат много полезни компоненти, които имат положителен ефект върху функционирането на вътрешните органи на човека. Трябва да се помни, че тези компоненти не са панацея.

Месото и черният дроб съдържат достатъчно количество омега-3 полиненаситени мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система и кръвоносната система. Омега-3 мастните киселини спомагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, намаляват риска от различни възпалителни процеси, стимулират имунната система и др. Освен това месото съдържа микроелементи, както и цял набор от витамини и аминокиселини, включително лесно смилаеми протеини.

Мазнините в черния дроб на катраните се характеризират с голямо количество витамини А и D. Те са повече в черния дроб на акула, отколкото в черния дроб на треска. Наличието на алкилглицериди допринася за имунната модулация на тялото, повишавайки неговата устойчивост срещу инфекции и гъбични заболявания. За първи път скваленът е изолиран от черния дроб на акула, която участва в метаболитните процеси в тялото и насърчава разграждането на холестерола. Хрущялната тъкан на акулата Katran съдържа висока концентрация на колаген и много други компоненти. Препаратите на основата на хрущяли помагат в борбата със ставни заболявания, артрит, остеохондроза, както и за профилактика на появата на злокачествени новообразувания.

В допълнение към ползите, акулата катран, или по-точно нейното месо, може да навреди и на хората. Първо, с индивидуална непоносимост, не се препоръчва да се яде месото от тази акула, и второ, което е характерно за дългогодишните морски хищници, месото съдържа живак, което ограничава консумацията на месо за такива категории хора като бременни и кърмещи жени, малки деца , възрастните хора, както и отслабените хора в резултат на тежко заболяване.

ШАШЛИК ШАШЛИК КАТРАН

Накрая

Като се има предвид факта, че акулата е силен и огромен хищник, при споменаването им възникват негативни асоциации и човек представя огромна уста, буквално осеяна с остри зъби, които са готови да разкъсат всяка плячка на парчета. Що се отнася до акулата катран, тя е хищник, който никога не е нападнал човек, което означава, че не представлява никаква опасност за него. В същото време това е ценен хранителен продукт, което не може да се каже за други подобни хищници.

Интересното е, че всички части на тялото намират своето приложение. Кожата на акула е покрита с остри люспи, така че се използва за смилане на изделия от дърво. Ако кожата се обработва по специална технология, тогава тя придобива текстурата на известната шагренова кожа, след което от нея се правят различни продукти. Месото от Катран се характеризира като вкусно, защото не мирише на амоняк, ако се приготви правилно. Следователно месото може да бъде пържено, варено, печено, мариновано, пушено и т.н. Много гастрономи предпочитат супа от перки от акула. Използват се и яйца от акули, при които жълтъкът е по-голям от този на пилешките яйца. Можете да си купите месо от акула в консерви, замразено или прясно.

Препоръчано

Риболов без въдица: как да ловите без риболовни принадлежности
Най-добрите воблери за тролинг
Риболовен център "Морков" и "Олбрайт"