Консервирана рибена супа

Консервирана рибена супа

Има ситуации, когато трябва бързо да приготвите супа и тук рибните консерви могат да ви помогнат. Освен че ястието се приготвя за броени минути, то е и икономично ястие. Въпреки бързината и простотата на приготвяне, супата също е вкусна.

Ако използвате консервирана храна, не е нужно да губите ценно време за рязане на риба, което много хора не харесват. Освен това богатият бульон, така необходим за уникален вкус, вече присъства в консервираната храна.

В този случай най-важното е да изберете консерва с мазна риба, приготвена в масло или в собствен сок. Всъщност всяка консервирана храна е подходяща, било то сьомга, сайри, скумрия, риба тон и други видове риба.

Супа от сьомга с мариновани краставици

Супа от сьомга с мариновани краставици

В резултат на готвенето се получава богато ястие, докато се отличава със зеленчуков дресинг, пържен на доматено пюре.

За да приготвите супата, ще са ви необходими следните компоненти:

  • Няколко буркана консервирана сьомга в масло.
  • Не повече от 3 парчета мариновани краставици.
  • Не повече от 3 с.л. супени лъжици доматено пюре.
  • Няколко супени лъжици заквасена сметана (прясна).
  • Едно яйце.
  • Малко зеленина (копър, босилек, лук).
  • Вкусът на солта, както и смлян червен пипер и черен пипер.

Стъпки за готвене:

Първо трябва да сварите яйцето, да обелите и да го намачкате на пюре.

Водата се събира в тенджера и се поставя на огън. След кипене подправките и подправките се изсипват във водата.

Взема се тиган и в него се налива малко растително масло, както и накълцани мариновани краставици. След 15 минути към задушените краставици се добавят доматено пюре, яйчено пюре и нарязан зелен лук.

5 минути след готвене, пърженето (задушени краставици), както и парчета консервирана сьомга се добавят към ястието, след което всички компоненти се смесват. След още 15 минути нарязаните зеленчуци се изпращат към супата, смесват се и се отстраняват от огъня. След това супата трябва да се влива още десет минути. Ястието се сервира със заквасена сметана.

Оризова супа на основата на консервирани сардини

консервирана риба супа от сардина с ориз

Супата от консервирана сардина има отличен и уникален вкус, а приготвянето й ще отнеме няколко минути.

Това изисква следните съставки:

  • Сардини в собствен сок - 1 буркан е достатъчен.
  • Един среден морков.
  • Пет парчета картофи.
  • Кръгъл ориз - не повече от 1 чаша.
  • Масло - 2 супени лъжици са достатъчни.
  • Една глава лук.
  • Чифт дафинови листа.
  • Сух копър - достатъчна е една щипка.
  • Солта има вкус на черен пипер.

Последователност на готвене:

На първо място, трябва да направите почистването на зеленчуците, след което те се измиват и нарязват на малки кубчета. След това те се изсипват в тенджера с вода и се поставят на огън. За по-хубав външен вид ще работи нишестен кръгъл или настърган ориз. След като водата заври, оризът се изпраща във вряща вода, но преди това трябва да бъде добре обелен и изплакнат. След това ястието се готви, докато зърнените храни са напълно готови.

Докато се приготвя крупата, морковите и лукът се нарязват, след което се запържват в масло. Когато зеленчуците се сварят, докато станат златистокафяви, те се изпращат в тигана. След това ястието е осолено, пиперливо и подправено с накълцани билки. Парченцата сардина се добавят към супата 5 минути преди яденето да е готово. Супата се сервира гореща.

"Ukha" от сардини / Вкусна супа от консерва "сардина в масло" с ориз // КАТО ПО-ЛЕСНО, Вкусът

Супа от сирене със скумрия и просо

Супа от сирене със скумрия и просо

Тази супа прилича повече на рибена супа, така че определено ще я харесат на всички членове на семейството. Ястието може да се готви както за обяд, така и за вечеря, докато за приготвянето му е допустимо да се използват консерви в масло от всякаква риба.

Супата се състои от следните съставки:

  • Един буркан скумрия в масло е достатъчен.
  • Просо - около 100 грама.
  • Тежка сметана - около 2 с.л. лъжици.
  • Един голям картоф или 2 малки.
  • Зелен копър - един куп е достатъчен.

Метод на готвене:

Приготвянето на тази супа е различно в това, че просото се вари отделно, в противен случай ще даде горчивина в готовото ястие. За целта просото се измива (няколко пъти), залива се с вода и се готви на слаб огън, докато се сготви, така че зърнените култури не се превръщат във вискозно вещество.

Докато просото кипи, буркан скумрия се отваря и съдържанието му се подрежда върху чиния. След това рибата се изследва и костите се отстраняват, тъй като не са необходими в супата. Сосът не се изхвърля, тъй като също се добавя към ястието.

Взема се друга тенджера и в нея се приготвят картофи, предварително обелени и нарязани, почти до омекване.

Тук към картофите се добавя топено сирене, нарязано на парчета, след което всичко се смесва, в противен случай сиренето няма да се разтвори напълно. След това към картофите със сирене се добавят просо и консерви. На този етап се добавя и сол на вкус.

След добавяне на всички съставки супата трябва да ври още 15 минути, след което се подправя с масло и накълцан копър. Ястието се отстранява от огъня и се оставя за 20 минути, така че да се влива и да поеме всички аромати. Супата се сервира със сметана и пресни билки.

Супа с ечемик и риба тон, приготвена в бавен котлон

Супа с ечемик и риба тон, приготвена в бавен котлон

Съвременните помощници в кухнята могат значително да опростят приготвянето на много ястия, включително супи. Мултикукърът е кухненски уред със софтуерно контролирани функции. За да приготвите супата, просто попълнете всички съставки и натиснете бутона.

Супата съдържа следните съставки:

  • Консервирана риба тон в масло - 1 кутия.
  • 5 парчета картофи.
  • Една глава лук.
  • Половин чаша перлен ечемик.
  • Един морков.
  • Около 2 литра чиста вода.
  • Трапезната сол има добър вкус.
  • Зелен копър, магданоз и лук.
  • Не повече от 3 супени лъжици растително масло.

Технология на готвене:

На първо място, перленият ечемик се измива и се залива с вряща вода за 30 минути, което ще помогне на ечемика да се готви по-бързо.

Растителното масло се изсипва в мултикукъра и се нагрява, като се задава режим "Пържене". По това време се приготвят зеленчуци. След това зеленчуците се запържват до златисто кафяво.

Взема се буркан с консервирана храна, след което съдържанието на буркана се омесва с вилица и се изпраща в бавната печка към пържените зеленчуци. След това всички съставки трябва да се задушават максимум 10 минути. След това мултикукърът може да бъде изключен за известно време.

По това време картофите се приготвят и зареждат в мултикукър заедно с приготвен ечемик и добавяне на необходимото количество вода. Основното нещо е да не забравяте да солите, а след това се избира режим "Супа" и бутонът се натиска.

След 40 минути нарязаните зеленчуци се изпращат в мултикукъра и ястието се готви още 20 минути.

Супата трябва да се сервира гореща, веднага след готвене.

КОНСЕРВИРАНА РИБНА СУПА В МУЛТИГУТНИЧКА

Супа с консерви и боб в домат

Супа с консерви и боб в домат

Супата може да се приготви не само на основата на консервирана храна в масло, но и на основата на консервирана храна в домати. В същото време няма особена разлика в готвенето.

За да приготвите супа с консерви в домати, ще ви трябва:

  • Консервирана пъстърва в домат.
  • Доматена паста - не повече от 1 супена лъжица.
  • Буркан консервиран боб.
  • Една глава лук.
  • Чифт зрели домати.
  • Не повече от 3 парчета картофи.
  • Една връзка зеленина.
  • Сол на вкус.

Правилна подготовка:

На първо място, картофите се почистват, измиват и нарязват на малки парченца. След това всичко се излива във вряща вода. Консервираната риба се поставя върху чиния и се омесва с вилица. По-добре е да премахнете големи кости.

Буркан боб се отваря и се изсипва в тенджера. На следващия етап лукът се обелва, измива и нарязва на половин пръстени. Доматите се измиват и от тях се отстранява кората, след което те също се смачкват, но на кубчета.

Вземете тиган, изсипете малко растително масло в него и добавете лук с домати, както и доматено пюре. Добавя се и малко преварена вода, след което лукът и доматите се задушават до омекване.

След това съдържанието на тигана се изпраща в тигана с добавяне на нарязани зеленчуци. След това огънят се изключва и супата се оставя да се запари.

Въпрос на вкус - супа от рибна консерва

Може ли тази супа да се дава на деца?

Рибните супи, наричани още рибена супа, могат да се ядат от почти всички, включително децата, но все пак трябва да обърнете внимание на възрастта на децата. Проблемът е, че се използват консервирани храни. И все пак трябва да отдадете предпочитание на ястия, приготвени от прясна риба.

На бележка! Такива ястия все още са приемливи за по-големи деца. Въпреки това трябва да изберете консерви, съдържащи само риба, сол и подправки, както и тези, произведени в плаващите фабрики.

Ако използвате риба в собствения си сок, тогава съдържанието на калории в ястието значително ще намалее, което ще намали натоварването на черния дроб.

Някои препоръки

Някои препоръки

Супата ще бъде вкусна и здравословна, ако:

  • За приготвянето му изберете само висококачествена храна. Това важи особено за консервираните храни, тъй като те могат да съдържат различни химически компоненти под формата на консерванти, подобрители на вкуса и др. Ето защо, преди да купите, е по-добре внимателно да проучите съдържанието на консервирани храни, както и условията за тяхната годност.
  • Ако поставите повече картофи в супата, тогава можете да направите без зърнени храни, но в този случай ястието ще загуби вкусовите си характеристики. Можете да направите обратното, като се откажете от картофите, като ги замените със зърнени храни.
  • Към супата се добавя не само риба, но и сос, тъй като това помага да се направи вкусът на крайния продукт по-богат.
  • Тъй като консервата съдържа достатъчно количество сол, по-добре е да добавите сол в самия край на готвенето, в противен случай може да не познаете със сол и ястието да се окаже солено.

Консервираната рибена супа е просто, но вкусно ястие, което може да се направи за минути. Процесът на готвене може да остане извън контрол, ако използвате мултикукър. Рибената супа или рибената супа, както я наричат ​​още популярно, също е здравословно ястие. В допълнение, рибената супа се счита за диетично ястие, така че ежедневната употреба ще ви позволи да поддържате фигурата си, без да качвате излишни килограми.

Накрая

Въпреки че изобщо не е трудно да се приготви рибна супа от консерва, доста трудно е да се намери висококачествена, камо ли с изтекъл срок на годност консервирана риба. Освен това производителите често произвеждат опасни за здравето консерви, като ги пълнят с консерванти, за да ги запазят по-дълго, както и подобрители на вкуса, ароматизанти, оцветители и т.н. Доста често вкусът не отговаря на декларираните. Освен това използването им води до появата на алергични реакции, а продуктите с изтекъл срок на годност обикновено са опасни за човешкото здраве, да не говорим за децата.

Всъщност всичко зависи от домакинята и нейния избор с какви ястия да се хранят членовете на семейството. Затова от тях зависи дали да приготвят ястието бързо и от съмнителни качествени продукти или да използват естествени съставки, като се грижат за здравето на останалата част от семейството.

Консервирана супа. Вкусна рибена супа от саури.

Препоръчано

Зимен риболов на липан, снасти и джиг
Волфрам лед риболов Jig
Риболов на лед