Bersh риба

Bersh и щука принадлежат към един и същи вид, така че често се бъркат помежду си. За да ги разграничите, трябва да знаете за някои от особеностите на структурата на тялото, поведението на берата и нейните местообитания.

Bersh риба: описание

Тази риба принадлежи към семейството на костурите. Bersh расте на дължина до 0,5 метра, с тегло до 1,7 кг. Bersh, подобно на костур, се счита за сладководна риба.

Описание на външния вид

Bersh има същия цвят като щука, само че ивиците му са по-изразителни и симетрични. Отличава се с тъпа муцуна и отсъствие на зъби на долната челюст. Очите са по-изпъкнали от тези на зандера, а перките, както гръбни, така и странични, са големи. Дългото тяло има удължена форма. Той е покрит с големи люспи, а дори по-малки люспи могат да бъдат намерени близо до устието.

Къде живее bersh

По принцип, bersh риба се среща в реки като:

• Река Волга и басейна на река Волга.
• Река Дон.
• Река Донец.
• Река Днепър.

Освен това тази риба всъщност може да се намери в Каспийско море, както и в неговия басейн.

Какво яде Берш

Bersh яде малки риби, които не надвишават 7 см дължина, като щука. Браджията се счита за най-предпочитаната риба, въпреки че в нейната диета са включени и пържени и други видове риби.

Предпочита дълбоки места, където дъното е твърдо и песъчливо. Не се среща в езера, дори наводнени.

Когато bersh хвърля хайвера си

Bersh е готов за разплод, когато достигне 4-годишна възраст. По това време той расте на дължина до 25 см. Берш се хвърля на хайвера в плитки области. В същото време той изгражда специално гнездо на песъчливо дъно, в рамките на някаква загърлица. Мъжкият пази гнездото, където се слагат яйцата, докато се появят малките.

По правило се хвърля на хайвера си през април или май, когато водата се затопли до +10 градуса. Хайверът е доста малък и има жълт цвят. Bersh е доста плодородна риба, тъй като женската може да снася до половин милион яйца наведнъж, в зависимост от местообитанието.

Хайверът узрява в рамките на една седмица. В резултат на това се появяват ларви, които са в пашкул няколко дни и се хранят с остатъците от черупката. Тяхната дължина (ларви) е няколко милиметра. След 5 дни ларвите се превръщат в рибни запърженици, които се хранят със зоопланктон и след порастването си преминават към хранене с запържвания на други риби.

Поведение на Берш: характеристики

Bersh, за разлика от същия щука, ловува плячката си през целия ден. Между другото, щука ходи на лов през нощта. Берш, подобно на костур, ловува на глутници, като предпочита да изгони плячката на определено място.

По-младите индивиди се държат близо до големи мандри. Поради това е много трудно да се разграничи берш до щука. Големите екземпляри от берш предпочитат да останат по-близо до средата на реката, а по-малките - по-близо до брега. Нещо повече, те са в самото дъно.

Разликата между bersh риба и щука

Въпреки факта, че някои характеристики на поведението му са почти подобни на тези на щука, има някои разлики. Например:

• Bersh не расте до размера на щука.
• Можете да видите люспи на хрилете на един берш, но щука не.
• Bersh се отличава с големи очи, по-къса, но по-широка муцуна.
• Бершът има по-големи люспи.
• Ивиците по тялото на берша се отличават с по-правилна геометрия.
• Щука се среща в езера и водоеми, а bersh предпочита изключително реки, както големи, така и малки.

Риболов на берша

Рибарите предпочитат да хващат берш повече, тъй като има по-крехко и сочно месо. Но да хванеш берш не е толкова лесно. Но ако се стараете много и изучавате неговите навици, тогава можете да се справите и с тази задача.

Улов на берш на въртяща се сомовка

Методи за риболов

Има повече от достатъчно начини за улов на тази риба, особено в наше време. В същото време има такива, които са много популярни сред рибарите, а има и такива, които не са много популярни. Във всеки случай те могат да донесат положителен резултат.

Процесът на улавяне на берш е придружен от много положителни емоции. В същото време е достатъчно да се въоръжите с най-простата и достъпна екипировка. Въпреки това трябва да знаете малко информация за него. Например:

• Тази риба се лови изключително от любители риболовци. Bersh не се улавя в индустриален мащаб.
• Уловът на берш през лятото съвсем не е реалистичен, но с настъпването на зимата можете да разчитате на успех.
• За риболов изберете линия със средна дебелина, тъй като бершът не расте повече от 0,5 метра дължина.
• По принцип, големи джиги с удължена форма се използват за улавяне през зимата.
• На джига се поставя някакъв вид риба, като костур, улей или цаца.

Улов на судак и берш на Сура.

Риболовни принадлежности

Bersh може да бъде хванат с всякакви принадлежности, като например:

• Въртене . Тъй като тази риба предпочита пясъчно дъно, въртящата се пръчка е чудесна за улов на този хищник. Като стръв се използва шейкър от светли цветове. В този случай каишка не е необходима. Стръвта трябва да се води в самото дъно и то доста бавно. По-добре, ако риболовът се извършва от лодка. Също толкова важно е да се определи топографията на дъното, за да се намери местоположението на рибата.
• Долна въдица (фидер). По правило приспособленията се инсталират вечер и се проверяват сутрин. Този метод на риболов има редица предимства. Първо, няма нужда постоянно да хвърляте и издърпвате снастите, и второ, можете да използвате изкуствени примамки. Долната екипировка се използва с плъзгащ се повод.
• Плуващ прът . Доста е трудно да се лови с тази въдица, особено в течението, особено след като бершът води долен живот. Следователно трябва да изберете райони с умерен поток. В допълнение, поплавъчните принадлежности е трудно да се хвърлят далеч.
• Риболов в кръгове . Кръгът е същата жерлица, само за риболов през лятото. Първо, трябва да определите натрупването на риба и едва след това да хвърлите снастите. При риболов в кръгове обикновено се използва жива стръв. Големи индивиди са някъде в канала на реката, където трябва да хвърлите съоръжения и тук не можете без лодка.

Bersh Fishing Spinning Boat Jig

Полезни свойства на bersh

Рибата, за разлика от животинското месо, съдържа много по-полезни компоненти. Освен хранително, рибното месо е и с ниско съдържание на калории. Във връзка с това е възможно безопасно да се припише месо от беш към диетичен продукт. В същото време месото му бързо се усвоява от тялото.

Наличието на витамини и микроелементи в месото на хищника, заедно с други полезни вещества, ви позволява да попълвате човешкото тяло с почти всички компоненти, които имат благоприятен ефект върху функциите на човешкото тяло. Освен това всички компоненти действат комплексно, подобрявайки функционирането на бъбреците и черния дроб, освежавайки състоянието на кожата, укрепвайки костите и стимулирайки регенерацията на тъканите.

Редовната консумация на риба ви позволява да прочистите тялото от токсини и токсини, като същевременно повишите общия тонус на тялото, като същевременно подобрите метаболизма. В допълнение, някои компоненти имат положителен ефект върху функциите на централната нервна система.

Вкусни рецепти за берш

От такъв хищник като bersh наистина можете да готвите различни вкусни ястия. В същото време ястията са не само вкусни, но и здравословни.

БЪРЗО ГОТВЕНЕ БЕРШ "ЛЕНТЯЙСКИ"

Задушена берш с лук и коричка от сирене

За да приготвите това много вкусно ястие, трябва да приготвите:

• Половин килограм риба.
• Три лука.
• 150 грама твърдо сирене.
• 70 грама майонеза.
• Зеленина.
• Сол.
• Подправка.

Техника на готвене:

1. На първо място, рибата се почиства, изкормва и старателно се измива. Ако премахнете всички кости, ще получите по-желано ястие. След това рибата се нарязва на порции, осолява се и се пипер.
2. Лукът се нарязва на половин пръстени и се смесва с майонеза.
3. Фурната се включва и се загрява до желаната температура. Рибата се покрива с майонеза и лук и се поставя в съд за печене. В това състояние рибата трябва да се готви около 35 минути.
4. След това време рибата се изважда от фурната и ястието се поръсва отгоре с настърган твърд кашкавал. След това рибата все още се изпраща във фурната за 5 минути. Преди сервиране ястието се гарнира с накълцани билки.

Берш със зелени

Ще ви трябват следните компоненти:

• 4 средно големи риби.
• Копър.
• 6 скилидки чесън.
• Магданоз.
• Босилек.
• Зелен лук.
• 3 супени лъжици майонеза.
• Растително масло.
• Сол.
• Пипер.

Как да готвите правилно:

1. Рибата се почиства, изкормва и старателно се измива. По този начин не забравяйте да отрежете главите, перките и опашката.
2. Всички зеленчуци се смачкват, поставят се в отделен контейнер, с добавка на сок от чесън и растително масло. След това всичко се осолява на вкус.
3. Рибните трупове се пълнят с приготвени билки. В същото време тази смес трябва да бъде внимателно покрита с вътрешността на корема на рибата. Отгоре рибата е покрита с майонеза.
4. Рибата се поставя върху съд за печене и се изпраща във фурната за около 40 минути, докато рибата стане златистокафява.

Задушен берш с лук и моркови

За да приготвите това просто ястие, трябва да имате:

• Около 2 кг риба.
• Три лука.
• Един морков.
• Брашно.
• Сол.
• Подправка.
• Растително масло.

Метод на готвене:

1. Рибата се почиства и измива старателно, след което се нарязва на порции. След това рибата се осолява и се добавят необходимите подправки.
2. Рибата се овалва в брашно и след това се запържва в тиган до златисто кафяво.
3. Лукът се нарязва на половин пръстени, а морковите се нарязват на едро ренде.
4. След като рибата се сготви, лукът и морковите се запържват в същия тиган.
5. Веднага след като лукът се сготви, отгоре се подрежда риба, топлината намалява и рибата се задушава под капака за около 7 минути.
6. Преди сервиране рибата се гарнира с билки.

Bersh се счита за доста вкусна и здравословна риба. На външен вид прилича на кръстоска между щука и костур. Улавянето му не е толкова лесно, тъй като големите индивиди предпочитат да са на дълбочина и далеч от брега. Ето защо, ако хванете берш, по-добре е от лодка, въоръжена с дълбоководни съоръжения.

Щука на фурна с лук и билки